Renovatie koelinstallatie

Begin 2025 heeft Ursem-Zuurbier in Heerhugowaard een belangrijke upgrade doorgevoerd in haar koeltechnische installatie. De bestaande koelinstallatie is vervangen en uitgebreid met een moderne chiller, voorzien van warmteterugwinning. Deze chiller is gekoppeld aan een warmteopslagtank, wat resulteert in een efficiënt, indirect koelsysteem op basis van glycol.

Dankzij deze duurzame aanpassing wordt niet alleen efficiënter gekoeld, maar wordt ook de vrijkomende warmte nuttig hergebruikt. Daarnaast zijn alle koelcellen voorbereid en uitgevoerd voor ULO-bewaring (Ultra Low Oxygen), waarmee langdurige en gecontroleerde opslag van groente mogelijk wordt.